再见艾曼妞本剧以创作《面包超人》的柳濑嵩和小松畅夫妇为原型，以昭和初期为背景，横跨战前至战后，讲述了两人借由红豆面包结识，从失去生活意义的苦难岁月到不忘梦想的人生故事。在这个爱与勇气的物语中，这对曾经无名的夫妇战胜各种惊涛骇浪，直至"无法逆转的正义"化身《面包超人》的诞生，传达出生命的喜悦。