人吃人电影影片改编自弗朗西斯卡·卡布里尼（克里斯蒂安娜·德朗娜 Cristiana Dell'Anna 饰）争取平等与幸福的真实故事。18世纪末，意大利修女卡布里尼到了纽约后，发现当地的外来族裔受尽政府逼迫、教会漠视和社会偏见之苦。卡布里尼因此决定投身帮助这些弱势族裔，誓言要让所有人充满希望。